המחויבות שלנו לקיימות
תמיד דבקנו בעקרון של פיתוח בר קיימא-זו לא רק הבטחה, אלא פעולה מודעת המשולבת בייצור ובפעילות היומיומית שלנו.
בכל שלב בעיבוד העמוק של-מוצר השום שלנו, מהחווה ועד למשלוח, אנו שואפים לאזן בין ערך מסחרי לאחריות אקולוגית, ומבטיחים שטעם נהדר הולך יד ביד עם שיטות ירוקות.
השגנו באופן רשמי אישור BSCI (Business Social Compliance Initiative), תוך אימוץ תקני אחריות חברתית מוכרים בינלאומיים כדי להנחות באופן שיטתי את הפרקטיקות שלנו בהגנה על הסביבה, זכויות עובדים, בטיחות במקום העבודה ואתיקה עסקית-תוך כדי מתן מסגרת ברורה למאמצי הקיימות שלנו ואמות מידה ניתנות למדידה.
האחריות שלנו כלפי כדור הארץ - פעולות מוחשיות בהפחתת פליטות וכלכלה מעגלית:
טיפול בשפכים:
בנינו מתקן מקצועי משלנו לטיפול בשפכים עם קיבולת עיבוד יומית של למעלה מ-1,000 מ"ר, מה שמבטיח שכל טיפת מים מוזרמים עומדת בתקנים סביבתיים ומגן על מערכת המים המקומית.
אנרגיה נקייה:
הגגות של בנייני המפעל שלנו מכוסים ב-100% בפאנלים פוטו-וולטאיים סולאריים, מנצלים את המרב ממשאבי אור השמש ומפחיתים משמעותית את התלותנו בדלקים מאובנים מסורתיים לייצור חשמל.
מיחזור פסולת:
קליפות שום ועיבוד אחר על ידי-מוצרים לעולם אינם מבוזבזים-חלק מהם משמש לייצור חשמל ביומסה להפקת אנרגיה תרמית נקייה, בעוד השאר נמכר לחקלאים מקומיים כחומר גס-איכותי עבור בקר וצאן, ובאמת מממשים ניצול מעגלי של "מהאדמה, חזרה לאדמה".
אריזה ירוקה:
אריזת המוצרים שלנו מאמצת באופן מלא בקבוקי PET, בקבוקי זכוכית וקרטונים למחזור, ומפחיתה את צריכת הפלסטיק לשימוש חד-פעמי תוך אופטימיזציה מתמדת של מבני האריזה כדי להפחית את השימוש בחומרים.
המחויבות שלנו לאנשים - משתקפת בצמיחה הדדית ובכבוד שווה:
התרומה שלנו לקהילה - תרגול הרוח של-יצירה משותפת, שיתוף ותמיכה הדדית:
חקלאי תומך:
הקמנו שותפויות ארוכות טווח-יציבות עם חקלאים מקומיים, המכסים 15,700 mu (כ-1,047 הקטרים) של קרקע חקלאית שיתופית. באמצעות הדרכה טכנית בחינם, אספקת שתילים באיכות גבוהה- והסכמי רכישה-מינימליים מובטחים, אנו שומרים ביעילות על הכנסות החקלאים ותורמים להחייאה כפרית ולפיתוח חקלאי בר קיימא.
אחריות תאגידית:
במהלך מגיפת ה-COVID-19, מילאנו באופן פעיל את אחריותנו על אזרחות תאגידית על ידי תרומות למוסדות רפואיים מקומיים, תוך מתן תמיכה מוחשית למאמצי מניעת מגיפות בחזית.
חמלה ארגונית:
אנו מטפלים ללא הרף בקשישים וילדים שנשארו-מאחור, כמו גם משפחות מוחלשות בקהילות הסובבות. אנו מארגנים באופן קבוע תוכניות ביקור, מספקים סיוע באספקת מחיה ומלגות לימודים, שואפים להבטיח שפירות הצמיחה של הארגון שלנו יועילו ליותר אנשים נזקקים.
קיימות היא מרתון ללא קו סיום. נמשיך להקדיש את עצמנו לעיבוד עמוק-בשום, אספקת מוצרים בטוחים, טעימים ואיכותיים- ללקוחות ברחבי העולם באמצעות תהליכים ירוקים יותר, שיטות ממוקדות יותר באנשים- ומעורבות כנה יותר בקהילה.